Tại sao nước khoáng không nên dùng thay nước thường ngày được?

Nên Nước khoáng và nước tinh khiết nấu ăn

Nước khoáng chứa khá nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như canxi, magie, … Tuy nhiên , nó chỉ tốt khi uống đúng cách và phù hợp với đối tượng nào đó thôi. Bên cạnh đó, cũng không nên thấy nó tốt mà thay thế hoàn toàn bằng nước lọc thường ngày. Tại sao lại vậy? Tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé.

nước khoáng có tốt không

Tại sao nước khoáng không nên dùng thay nước thường ngày được?

Thực tế cho thấy không phải ai uống nước khoáng cũng đều mang lại lợi ích cho sức khỏe, bởi nước này có hàm lượng khoáng khá cao. Vì nếu như thừa khoáng chất sẽ gây nên những căn bệnh nguy hiểm không kém gì việc thiếu khoáng chất. Do đó, đây là nguyên nhân đầu tiên mà các chuyên gia khuyên không nên dùng nước khoáng thay nước lọc, đặc biệt đối với trẻ nhỏ.

Một điều đáng để nói, hiện nay có đa dạng nước khoáng xuất hiện trên thị trường với hàm lượng khoáng cao trên 1.500 mg/lít, thậm chí 2000-3.000 mg/lít. Tuy nhiên, con số này lại không được ghi trên bao bì khiến người tiêu dùng không biết rõ.

Nhận xét chuyên gia về các loại nước khoáng

Nhận sét của chuyên gia

Ông Nguyễn Văn Dũng, Trưởng phòng Đăng ký & Chứng nhận, Cục Quản lý Vệ sinh an toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho rằng, Quyết định 1626 ban hành năm 1997 của Bộ Khoa học Công nghệ và Môi trường về nước khoáng thiên nhiên đóng chai không giới hạn về hàm lượng khoáng tối đa và tối thiểu là một kẽ hở.

Vì nó dẫn đến hiện tượng sản phẩm có hàm lượng khoáng quá cao không được cảnh báo, không có hướng dẫn cụ thể trên nhãn cho người tiêu dùng gây nguy hại cho người tiêu dùng. “Như với canxi, cơ thể mỗi người chỉ có thể tiếp nhận liều tối đa là 2.500mg/ngày.

Trong khi đó, chế độ ăn trung bình cung cấp khoảng 500 – 700mg/mg người trưởng thành. Còn nước uống bình thường cung cấp khoảng 10 – 20mg Ca/lít. Nếu uống nước khoáng có quá nhiều can xi có thể gây ức chế hấp thu vi khoáng khác như sắt, kẽm, magiê, thậm chí còn gây sỏi thận cho người sử dụng”, PGS Ninh dẫn chứng.

Chính vì vậy, trước khi mua nước khoáng về sử dụng cần phải tìm kiếm đơn vị nào thật uy tín, bảm đảm nguồn nước chất lượng, an toàn cho bản thân, gia đình, đặc biệt đối với con nhỏ.

Không dùng nước khoáng thay nước lọc khi nấu ăn

Hiện trên thị trường có nhiều loại nước khác nhau gồm nước khoáng, nước suối, nước tinh khiết.

Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia, các loại nước này khác nhau về thành phần khoáng chất, nguồn sản xuất và giá trị sử dụng. Trong đó nước khoáng tuy có khoáng chất nhưng hàm lượng thấp.

Do vậy, nếu dùng nước khoáng đun để nấu ăn thì không có gì hại, tuy nhiên trong nước khoáng có bổ sung magie, canxi… nên khi đun nấu sẽ bị kết tụ đọng lại ở thành nồi, xoong.

Nói chung, tóm lại không nề sử dụng nước khoáng thay thế hoàn toàn nước lọc hàng ngày và trong nấu ăn.

Mong rằng, với kiến thức chia sẻ ở trên giúp bạn nhận rõ nguy hiểm trong quá trình sử dụng nước khoáng thay thế nước lọc trong ăn uống. Từ đó, tránh được nhiều nguy hiểm cho sức khỏe.

Các loại nước khoáng Lavie

Mua nước khoáng lavie tốt cho sức khỏe. Nước được Gia Sang Phát giao đến tận nhà bạn nhanh chóng và an toàn.